Die internationale Norm ISO 22000 s

Die internationale Norm ISO 22000 soll als weltweit gültiges Managementsystem für Lebensmittelsicherheit die Standardflut minimieren. Diese Norm wurde am 30. September 2005 in Kraft gesetzt, gleichzeitig ist sie mit Ausgabedatum 1. September 2005 als Europäische Norm EN ISO 22000 erschienen und hat im Februar 2006 in der ISO-Version eine kleine Korrektur erfahren.

Privatwirtschaftliche Standards ähnlichen Inhalts sind z. B. IFS (International Food Standard) des deutschen und französischen Einzelhandelsverbands, BRC des British Retail Consortiums, Q&S, GlobalGAP, EFSIS etc. Alle Standards und Normen fordern neben dem auch gesetzlich vorgeschriebenen HACCP-Konzept (vgl. VO(EG)852/2004 ff. (EU-Hygienepaket) auch ein Qualitätsmanagementsystem ähnlich der ISO 9001:2008. Die ISO 22000:2005 baut auf der ISO 9001 auf und ergänzt diese im Hinblick auf HACCP und zusammenhängende Forderungen. Die Norm lässt größere Spielräume als die Standards der Handelsverbände, die z. T. ausgesprochen direkte (also bspw. auf einzelne Einrichtungsgegenstände) Forderungen stellen. Im Gegenzug ist die ISO 22000 auch auf andere Unternehmen, die an der Lebensmittelkette beteiligt sind, anwendbar (bspw. Schädlingsbekämpfer, Hersteller von Zusatzstoffen u. a.). Als ISO-Norm ist sie weltweit anwendbar, während die Forderungen der Handelsverbände eher regionale Bedeutung haben.

Mit dem Ausgabedatum November 2005 ist die Norm auch als deutsche nationale DIN-Norm DIN EN ISO 22000 herausgegeben worden, sie erfuhr im Juli 2006 eine kleine Änderung und ist auch im DIN-Taschenbuch 280/1 abgedruckt; im November 2005 ist beim DIN eine englische Übersetzung erschienen. Die nationale österreichische Ausgabe ÖNORM EN ISO 22000 ist im November 2005 erschienen wie auch die dreisprachige schweizerische Norm SN EN ISO 22000, zu der dann im Juni 2006 eine Ergänzung herauskam.

Kết quả (Việt) 2:

Các tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000 được thiết kế để giảm thiểu nó như là hệ thống quản lý toàn cầu về an toàn thực phẩm, lũ chuẩn. Tiêu chuẩn này có hiệu lực vào ngày 30 tháng 9 năm 2005, đồng thời cô đã xuất hiện với ngày phát hành ngày 01 tháng 9 2005 là một tiêu chuẩn Châu Âu EN ISO 22000 và đã trải qua một sự điều chỉnh nhỏ trong tháng 2 năm 2006 trong phiên bản ISO.

tiêu chuẩn khu vực tư nhân với nội dung tương tự được cho. B. IFS (tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế) của hiệp hội Đức và Pháp bán lẻ, bán lẻ Consortium BRC Anh, Q & S, GlobalGAP, EFSIS vv Tất cả các tiêu chuẩn, định mức gọi bên cạnh khái niệm HACCP cũng yêu cầu pháp lý (xem. Quy định (EC) 852/2004 . ff (gói vệ sinh EU) cũng là một hệ thống quản lý chất lượng tương tự như các tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 ISO 22000: 2005. dựa trên tiêu chuẩn ISO 9001 và bổ sung này đối với HACCP và tuyên bố liên quan với tiêu chuẩn cho phép mất nhiều thời gian hơn so với các tiêu chuẩn của hiệp hội thương mại. z. T. rất trực tiếp (tức là, ví dụ. với đồ nội thất cá nhân) làm cho nhu cầu. lần lượt, các tiêu chuẩn ISO 22000 cũng được áp dụng cho các công ty khác có liên quan trong chuỗi thực phẩm, áp dụng (ví dụ. bộ điều khiển dịch hại, các nhà sản xuất chất phụ gia, vv). Theo tiêu chuẩn ISO được áp dụng trên toàn thế giới, trong khi nhu cầu của các hiệp hội thương mại có ý nghĩa khu vực hơn.

Bằng cách ban hành tháng 11 năm 2005, tiêu chuẩn đã được công bố như là một quốc gia Đức DIN tiêu chuẩn DIN EN ISO 22000, cô đã học trong tháng Bảy năm 2006, một sự thay đổi nhỏ và cũng được in trong DIN-Taschenbuch 280/1; Trong tháng 11 năm 2005, bản dịch tiếng Anh được xuất bản bởi DIN. Các phiên bản Áo quốc gia ÖNORM EN ISO 22000 đã được xuất bản vào tháng 11 năm 2005 cũng như các tiêu chuẩn của Thụy Sĩ ba ngôn ngữ SN EN ISO 22000, để sau đó trong tháng sáu năm 2006 đã ra một bổ sung.